Die große Zuckerlüge (Allgemein)
Dazu passt auch der ARTE Beitrag: Die große Zuckerlüge
Ist Zucker Gift? Wie ist es der Lebensmittelindustrie gelungen, dass wir uns diese Frage nur noch selten stellen? Es begann mit einer geheimen PR-Kampagne in den 70er Jahren. Über 40 Jahre lang hat "Big Sugar" es geschafft, die Welternährung zu verzuckern. Doch die Kritiker der Industrie haben dazugelernt, die Wissenschaft sammelt neue Erkenntnisse. Eine bittersüße Investigation.
Wiederholung am Dienstag, 27.10. um 9:00 Uhr
Das große Geschäft mit dem Zucker
Jahrzehntelang ist es der Zuckerindustrie gelungen, Verbraucher zu täuschen und ihre Produkte schönzureden. Die gesundheitsschädliche Wirkung von übermäßigem Zuckerkonsum wurde bewusst verschwiegen oder sogar geleugnet. Übergewicht, Diabetes, Herzerkrankungen waren für viele Konsumenten die bittere Folge.
Wie konnte die Zuckerlobby derart mächtig werden, dass sie ähnliche Strategien wie einst die Tabakindustrie einsetzte und damit erfolgreich ihren Einfluss auf die Verbraucher stärkte? -
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Meine Meinungsäußerung
gesamter Thread:
- How to buy a scientist: "Es fängt ganz unschuldig an" -
H. Lamarr,
13.10.2015, 23:52
- Die große Zuckerlüge - KlaKla, 14.10.2015, 17:20
- Intrusion - aufdringlicher Ex-Teilnehmer "wuff" - H. Lamarr, 15.10.2015, 12:58